Contrôles de la qualité du lait, nd.

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Title

Contrôles de la qualité du lait, nd.

Sujets (Mots-clés)

Cinquième République, Agriculture, Lait, Loire-Atlantique, Sciences (techniques), Santé,

Description

Photos d'examens de la qualité du lait sur le site d'une exploitation ou dans un laboratoire.

- SC 375 et 5797 : Examen de la qualité du lait dans une ferme (SC 375 reproduite page 79 du livre Pont-Rousseau en Rezé).
- SC 5294 et 5295 : une centrifugeuse dans un laboratoire, nd.

Cote (Source)

FDSEA 360 (contrôles laitier)

Publisher

Centre d'histoire du travail - Nantes

Format

Nombre de prises de vue : 10
Qualité : bonne ou moyenne
Support : Papier N et B

VUBASE Item Type Metadata

Domaine

P [Agriculture]

Renseignements divers

Numérisations : SC 0375, SC 5294, SC 5295, SC 5797.

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