Abattoirs de Nantes (à confirmer), 1981.

Title

Abattoirs de Nantes (à confirmer), 1981.

Sujets (Mots-clés)

Cinquième République, Nantes, Loire-Atlantique, Agriculture, Agroalimentaire, Abattoirs, Conditions de travail, Alimentation, Viande (production agricole),

Description

Deux employés des abattoirs présentent la carcasse d'un veau avec une plaque : "1981 - Charte du veau - qualité conforme à la Loi".

Creator

Hélène CAYEUX

Cote (Source)

Bb 003 - Cote provisoire : 2251

Date

1981

Droits

Contacter le Centre d'histoire du travail

Format

Nombre de prises de vues : 1 // Qualité : Bonne // Support : diapositive couleur

Domaine

P [Agriculture]

Renseignements divers

Enregistrement réalisé en 2020, pendant la période de confinement, à partir de descriptions partielles et sans avoir accès aux documents.

Date (décennie)

1980.

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