Les halles du nouveau MIN de Rungis avant le transfert définitif de l'activité depuis les Halles (Baltard) du centre de Paris et "ouverture d'un marché de détail dans l'ancien pavillon 6 des halles centrales de Paris".
Les derniers jours du marché (MIN) des Halles (Halles Baltard). Photographies de l'activité autour des Halles Baltard avant le transfert des activité à Rungis.
- Visites d'exploitations (producteur de fruits et maraicher). Une photographie datée du 21 février 1961.
- Photographies de canaux et d'installations hydrauliques.
- Photographies d'un établissement ressemblant à un Marché d'intérêt national…
